lunes, abril 12, 2010

JULIE & JULIA




 Meryl Streep, Amy Adams, Jane Lynch, Stanley Tucci, Chris Messina, Linda Emond, Mary Lynn Rajskub.

Hubo una época en que ser un cocinero mediático no era tan fácil como ahora. No existían cientos de canales, no se publicaban tantas revistas especializadas ni había Internet. Por eso se reconoce el valor de aquellos chef pioneros que supieron llegar al público masivo a través de la TV o de sus libros de cocina.
Julia Child (1912-2004) fue la responsable de llevar la gastronomía francesa a miles de hogares norteamericanos. Su programa “The French Chef” estuvo una década al aire y ganó premios Emmy. Varios de sus libros, por otra parte, se convirtieron en best sellers. No es de extrañar, por lo tanto, que su figura se haya convertido en una referencia ineludible para muchas personas a la hora de cocinar.